{"text_format":"2","workbook":"xlsx","n_sheets":3,"sheets":["Curso Tecnologia 2020 - Progr P","Temas mais desdobrados","Temas reduzidos e desdobrados"],"not_rendered":{"charts":0,"images":0,"macros":0,"external_links":0,"defined_names":0,"comments":0,"pivot_tables":0},"unopened":[],"bounds":{"document_bytes":16777216,"sheet_cells":100000,"run_cost":"one","rows_first":2000,"rows_last":500,"rows_between":2000,"halvings":0,"cell_chars":16384,"cell_head_chars":4096},"cells_cut":0,"cells_raw":0,"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"Curso Tecnologia 2020 - Progr P","index":0,"n_rows":46,"n_cols":9,"rows_kept":46,"cut":false,"hidden":false,"merged":[[0,0,0,6],[1,0,1,6],[34,0,35,0],[34,1,35,1],[34,2,35,2],[34,3,35,3],[34,4,35,4],[4,5,7,5],[10,5,15,5],[17,5,19,5],[23,5,26,5],[28,5,30,5],[34,5,35,5],[37,5,43,5],[4,6,8,6],[10,6,15,6],[17,6,19,6],[23,6,26,6],[28,6,30,6],[34,6,35,6],[37,6,43,6]]}
["CURSO INTENSIVO DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS DE FABRICAÇÃO DE RAÇÕES: Desde a Recepção de Matérias Primas até a Entrega da Ração no Campo"]
["PROGRAMA PROVISÓRIO e APROXIMADO - 2020 = curso corrido de 4 dias = +- 36,5 horas - 7º Edição: Semana 44 (26 a 30 de outubro 2020)"]
[]
["Item","Tema - Descrição","Palestrante","Duração Aprox (min)","Horas aprox",null,"Data"]
[1,"Boas vindas, introdução ao Curso e pre-requisitos de infra-estrutura e estrutura ","Antonio Klein",40,"14:00 - 14:40","1º Meio dia =.     4:30 hs","26/10/2020"]
[2,"Fatores críticos que afetam todos os processos de fabricação de rações: contaminação cruzada, transporte interno e vetores de contaminação-barreiras sanitárias.","Antonio Klein",90,"14:40 - 16:10"]
[null,"Intervalo Café",null,null,"16:10 - 16:40"]
[3,"Amostragem: Recebimento e processos","Antonio Klein",80,"16:40 - 18:00"]
[4,"Palestra e debate sobre uso do NIRS:Atualização sobre o tema. Uso em bancada e em linha = como otimizar o uso e sua mportância Econômica.","Felipe - Cargill",60,"18:00 - 19:00"]
[]
[5,"Recepção, beneficiamento e armazenagem matérias primas: granéis, ensacados e líquidos.","Antonio Klein",90,"07:30 - 09:00","2º Meio dia = 4:30 hs","2020-10-27"]
[6,"Processo de dosagem: sólidos e líquidos","Antonio Klein",60,"09:00 - 10:00"]
[null,"Intervalo Café",null,null,"10:00 - 10:30"]
[6,"Processo de dosagem: sólidos e líquidos (continuação)","Antonio Klein",30,"10:30- 11:00"]
[7,"Inventários (quebras/ganhos) x processamento","Antonio Klein",30,"11:00 - 13:30"]
[8,"Processo de Moagem.","Antonio Klein",60,"11:30 - 12:30"]
[null,"Intervalo para Almoço",null,null,"12:30 - 13:45"]
[8,"Processo de Moagem.","Antonio Klein",135,"13:45 - 16:00","3º Meio dia =        4:15 hs","2020-10-27"]
[null,"Intervalo Café",null,null,"16:00 - 16:30"]
[9,"Processo de mistura, manejo e adições micro ingredientes.","Antonio Klein",120,"16:30 - 18:30"]
[]
[10,"Automação da Fábrica de Rações (Opcional)","AGPR5",90,"18:45 - 20:15","Opcional","2020-10-27"]
[]
[10,"Adição de líquidos: antes da prensa","Antonio Klein",90,"07:30 - 09:00","4º Meio dia =   4:30 hs ","2020-10-28"]
[12,"Adição de liquidos: pós pellets","Antonio Klein",60,"09:00 - 10:00",null,null,null,{"$f":"285/60","v":4.75}]
[null,"Intervalo Café",null,null,"10:00 - 10:30"]
[13,"Processo peletização","Antonio Klein",120,"10:30 - 12:30"]
[null,"Intervalo para Almoço",null,null,"12:30 - 13:30"]
[13,"Processo de Peletização (continuação)","Antonio Klein",150,"13:30- 16:00","5º meio dia =.   4:45 hs","2020-10-28"]
[null,"Intervalo Café","Antonio Klein",null,"16:00 - 16:30"]
[13,"Processo Peletização (continuação)","Antonio Klein",135,"16:30 - 18:45"]
[]
[null,"Churrasco de Confraternização (custo incluso = pago pelos apoiadores)",{"$nulls":4},"2020-10-28"]
[]
[14,"Aula prática. Será realizada na Empresa MIGPLUS - Casca - RS, onde teremos a oportunidade de visitar a fábrica de premix e fábrica de rações. Objetivo rever e debater na prática a teoria aprendida sobre os processos de fabricação de rações. As fábricas tem em suas instalações praticamente todos os processos em seu mais alto nível tecnológico.","Antonio Klein, Engº Rodrigo e Equipe Mig Plus",480,"Todo dia","6º e 7º meio dia  8:00 hs","2020-10-29"]
[]
[]
[14,"Processo de Peletização: resfriamento e trituração (continuação)","Antonio Klein",60,"07:30- 08:30","8º meio dia =      4:30 hs","2020-10-30"]
[15,"Expedição e caminhões até a granja","Antonio Klein",30,"08:30 - 09:00"]
[16,"Conceitos básicos para fabricação de pre-misturas (premixes)","Antonio Klein",60,"09:00 - 10:00"]
[null,"Intervalo Café",null,null,"10:00 - 10:30"]
[17,"Inovações técnológicas: Novidades tecnológicas e tendencias dos últimos 5 a 6 anos ou revisão aulas","Antonio Klein",60,"10:30 - 11:30"]
[18,"Revisão indicadores de efeito e seu desdobramento","Antonio Klein",30,"11:30 - 12:00"]
[19,"Encerramento: Questões para debates gerais, dúvidas, avaliação, etc ","Antonio Klein",30,"12:00 - 12:30"]
[null,"Almoço de encerramento"]
[null,"Total curso em uma etapa = 4 dias = 36:30 horas",null,{"$f":"SUM(D5:D44)","v":2190},{"$f":"D46/60","v":36.5},"4 dias"]

{"sheet":"Temas mais desdobrados","index":1,"n_rows":40,"n_cols":10,"rows_kept":40,"cut":false,"hidden":false,"merged":[[0,0,0,9],[1,0,1,9]]}
["CURSO INTENSIVO DE TECNOLOGÍA EN PROCESOS DE FABRICACIÓN DE ALIMENTOS BALANCEADOS: Desde La Recepción de Materias Primas hasta la Entrega del Alimento a la Granja"]
["PROGRAMA PROVISORIO/APROXIMADO - Alternativo"]
[]
["Ítem","Prior","Tema - Descripción","Coord","Tiempo Aprox (min)","Horário Propuesto","Fecha","Público Alvo","Público Opcional","Observaciones, comentários, sugerencias"]
[1,3,"Bienvenidas, introducción al Curso, datos de la indústria y pre-requisitos de infra-estructura e estructura ","A. Klein",40,"Ej; 15:00 -15:40",null,null,null,"Charla Opcional"]
[2,1,"Indicadores de Efecto em plantas de alimentos balanceados - lo que no podemos olvidar y tenemos que garantizar en el alimento","A. Klein",80,null,null,"Todos",null,"Talvez hacer esta charla separada para Gestores corporativos, nutricionistas, clientes internos, ...Es lo que la planta tiene que entregar"]
[3,2,"Factores críticos que afectan todos los procesos de fabricación de alimentos balanceados: contaminación, contaminación cruzada, transporte interno y vectores de contaminación-barreras sanitárias.","A. Klein",80,null,null,"Producción/Mantenimiento","Calidad","Charla complementar pues estes factores estan presentes en todos los procesos de fabricación de alimentos balanceados"]
[4,2,"Muestreo en Plantas de Alimentos Balanceados: a la recepción y en los procesos de fabricación","A. Klein",80,null,null,"Calidad","Producción/nutrición","Es importante pues los resultados de evaluación dependen del correcto muestreo"]
[5,2,"Recepción, preparación y almacenaje de materias primas: graneles, ensacados y líquidos.","A. Klein",90,null,null,"Producción","Calidad/Mantenimiento/Nutrición"]
[6,1,"Proceso de Dosificación: sólidos e líquidos","A. Klein",90,null,null,"Producción","Calidad/Mantenimiento/Nutrición"]
[7,2,"Mermas: Especificaciones, principales causas, como calcular, etc.","A. Klein",30,null,null,"Producción","Calidad/Mantenimiento/Nutrición"]
[8,1,"Proceso de Molienda - Parte I - Conceptos Generales, indicadores/estándares, tipos de molino, sistemas de molienda, ….","A. Klein",80,null,null,"Producción/Calidad","Mantenimiento/Nutrición"]
[8,1,"Proceso de Molienda - Parte II - Molino à Martilos: lo que podemos manejar para mejorar la productividad y la calidad de molienda - factores de molienda en molinos à martillos","A. Klein",80,null,null,"Producción/Mantenimiento","Calidad"]
[9,1,"Proceso de mezclado, manejo y adiciones de micro ingredientes.","A. Klein",120,null,null,"Producción","Calidad/Mantenimiento","Se podría abrir en parte I y parte II"]
[10,1,"Adición de líquidos: a la mezcladora","A. Klein",60,null,null,"Producción/Mantenimiento/Calidad"]
[11,1,"Adición de líquidos: post pellets","A. Klein",30,null,null,"Producción/Mantenimiento/Calidad"]
[12,1,"Proceso peletización: Introducción y conceptos generales (puntos de comprensión)","A. Klein",60,null,null,"Producción/mantenimiento","Calidad/Nutrición"]
[12,1,"Proceso de Peletización: como afecta los nutrientes, la microbiología y la calidad física","A. Klein",80,null,null,"Nutrición/Gestión/Calidad","Producción","Opcional, pues no es tan operacional"]
[12,1,"Proceso Peletización: Fatores de Influencia: Formulación, Ingredientes, Nutrientes, Preparación Ingredientes, …","A. Klein",60,null,null,"Producción/Nutrición","Calidad, Mantenimiento, Compras"]
[12,1,"Proceso de Peletización: Acondicionamiento (vapor)","A. Klein",60,null,null,"Producción/mantenimiento","Calidad"]
[12,1,"Processo de Peletización: Acondicionamiento (requisitos, diagnóstico, sistemas, manejo, ….","A. Klein",60,null,null,"Producción/mantenimiento","Calidad/Nutrición"]
[12,1,"Proceso de Peletzación: Cámara de prensagem: Efectos esperados, factores de influencia y posible/alternativas de manejo de los mismos","A. Klein",60,null,null,"Producción/mantenimiento","Calidad"]
[12,1,"Proceso Peletización: Resumen del proceso y su manejo","A. Klein",45,null,null,"Producción/mantenimiento","Calidad/Nutrición"]
[12,1,"Proceso de Enfriamiento y Secado de Pellets","A. Klein",45,null,null,"Producción/mantenimiento/Calidad"]
[12,1,"Proceso de Trituración (productión de migalas): Estándares, equipo y puntos de atención/manejo","A. Klein",30,null,null,"Producción/mantenimiento/Calidad","Nutrición","Opcional"]
[12,1,"Proceso de Peletización: Control de Calidad: Muestreo, Equipos y Métodos de evaluación","A. Klein",45,null,null,"Calidad/producción"]
[13,2,"Despacho, camiones y hasta la granja - Puntos de atención de la planta hasta la Granja","A. Klein",30,{"$nulls":4},"Opcional"]
[null,null,"Total curso = xx horas",null,{"$f":"SUM(E5:E27)","v":1435},{"$f":"E28/60","v":23.9166666666667}]
[]
[]
[14,null,"Conceptos básicos para fabricación de pre-mezclas (premixes)",null,60]
[15,null,"Revisión indicadores de efecto y su desdoblamiento",null,30]
[null,null,"Conceptos Generales de Gestión aplicados à plantas de alimentos balanceados"]
[null,null,"Las 7 Hierramentas (Tecnicas de Gestión) del Prof Kauro Hishikawa aplicado à plantas de alimento"]
[null,null,"Contaminación Cruzada en Plantas de Alimentos Balanceados"]
[null,null,"Check List para diagnóstico de PC de qualidade intrinsica en plantas de alimentos balanceados",{"$nulls":4},{"$f":"SUM(E17:E26)/60","v":9.08333333333333}]
[null,null,"Check list para diagnóstico de PC para microbiología  en plantas de alimentos balanceados"]
[null,null,"Costos aplicado plantas de alimentos balanceados"]
[null,null,"Procesos de Desactivación factores antenutricionales en Soya"]
[null,null,"Otros conforme ya pasados"]

{"sheet":"Temas reduzidos e desdobrados","index":2,"n_rows":22,"n_cols":10,"rows_kept":22,"cut":false,"hidden":false,"merged":[[0,0,0,9],[1,0,1,9]]}
["Desdoblamento Charlas - Tiempos Aproximados"]
[]
[]
["Ítem","Prior","Tema - Descripción","Coord","Tiempo Aprox (min)","Horário Propuesto","Fecha","Público Alvo","Público Opcional","Observaciones, comentários, sugerencias"]
[2,1,"Indicadores de Efecto em plantas de alimentos balanceados - lo que no podemos olvidar y tenemos que garantizar en el alimento","A. Klein",80,null,null,"Todos",null,"Talvez hacer esta charla separada para Gestores corporativos, nutricionistas, clientes internos, ...Es lo que la planta tiene que entregar"]
[6,1,"Proceso de Dosificación: sólidos e líquidos","A. Klein",90,null,null,"Producción","Calidad/Mantenimiento/Nutrición"]
[7,2,"Mermas: Especificaciones, principales causas, como calcular, etc.","A. Klein",30,null,null,"Producción","Calidad/Mantenimiento/Nutrición"]
[8,1,"Proceso de Molienda - Parte I - Conceptos Generales, indicadores/estándares, tipos de molino, sistemas de molienda, ….","A. Klein",80,null,null,"Producción/Calidad","Mantenimiento/Nutrición"]
[8,1,"Proceso de Molienda - Parte II - Molino à Martilos: lo que podemos manejar para mejorar la productividad y la calidad de molienda - factores de molienda en molinos à martillos","A. Klein",80,null,null,"Producción/Mantenimiento","Calidad"]
[9,1,"Proceso de mezclado, manejo y adiciones de micro ingredientes.","A. Klein",120,null,null,"Producción","Calidad/Mantenimiento","Se podría abrir en parte I y parte II"]
[10,1,"Adición de líquidos: a la mezcladora","A. Klein",60,null,null,"Producción/Mantenimiento/Calidad"]
[11,1,"Adición de líquidos: post pellets","A. Klein",30,null,null,"Producción/Mantenimiento/Calidad"]
[12,1,"Proceso peletización: Introducción y conceptos generales (puntos de comprensión)","A. Klein",60,null,null,"Producción/mantenimiento","Calidad/Nutrición"]
[12,1,"Proceso de Peletización: como afecta los nutrientes, la microbiología y la calidad física","A. Klein",80,null,null,"Nutrición/Gestión/Calidad","Producción","Opcional, pues no es tan operacional"]
[12,1,"Proceso Peletización: Fatores de Influencia: Formulación, Ingredientes, Nutrientes, Preparación Ingredientes, …","A. Klein",60,null,null,"Producción/Nutrición","Calidad, Mantenimiento, Compras"]
[12,1,"Proceso de Peletización: Acondicionamiento (vapor)","A. Klein",60,null,null,"Producción/mantenimiento","Calidad"]
[12,1,"Processo de Peletización: Acondicionamiento (requisitos, diagnóstico, sistemas, manejo, ….","A. Klein",60,null,null,"Producción/mantenimiento","Calidad/Nutrición"]
[12,1,"Proceso de Peletzación: Cámara de prensagem: Efectos esperados, factores de influencia y posible/alternativas de manejo de los mismos","A. Klein",60,null,null,"Producción/mantenimiento","Calidad"]
[12,1,"Proceso Peletización: Resumen del proceso y su manejo","A. Klein",45,null,null,"Producción/mantenimiento","Calidad/Nutrición"]
[12,1,"Proceso de Enfriamiento y Secado de Pellets","A. Klein",45,null,null,"Producción/mantenimiento/Calidad"]
[12,1,"Proceso de Trituración (productión de migalas): Estándares, equipo y puntos de atención/manejo","A. Klein",30,null,null,"Producción/mantenimiento/Calidad","Nutrición","Opcional"]
[null,null,"Total curso = xx horas",null,{"$f":"SUM(E5:E21)","v":1070},{"$f":"E22/60","v":17.8333333333333}]